Car Off Shore heeft in samenwerking met Stellantis de Abarth Offshore ontwikkeld. Het gaat om een unieke speedboot die opvalt door zijn Abarth-geïnspireerde design. Deze tweepersoons speedboot wordt aangedreven door een 230 pk sterke hydrojet-motor, wat zorgt voor een topsnelheid van 58 knopen (107 km/h).

De Abarth Offshore is uitgerust met twee Besenzoni sportstoelen voorzien van vierpuntsgordels en een Wave Shock gedempte basis. Het achterdek is voorzien van een uitschuifbare stalen ladder voor gemakkelijke toegang tot het water. Binnenin biedt synthetische teakvloer een luxe uitstraling, terwijl een Garmin stereosysteem met vier luidsprekers en een subwoofer zorgt voor een hoogwaardige audio-ervaring.

Er zullen slechts 500 exemplaren van de Abarth Offshore worden gebouwd, wat deze boot tot een exclusief item maakt. Hoewel de exacte prijs nog niet door Stellantis of Car Off Shore is vermeld, wordt er voor de Fiat 500 variant van dit bootje in de VS ongeveer 125.000 dollar gevraagd. Het is nog onduidelijk wanneer de productie precies van start gaat, maar geïnteresseerden kunnen rekenen op een unieke combinatie van snelheid en luxe op het water.