Xiaomi heeft de SU7 Ultra uitgerust met drie krachtige elektromotoren, genaamd V8s en V6s, die gezamenlijk een verbluffende 1.548 pk leveren. Dit vermogen stelt de auto in staat om in slechts 1,97 seconden van 0 naar 100 km/u te accelereren, en bereikt 200 km/u in slechts 5,97 seconden. De topsnelheid van de SU7 Ultra ligt boven de 350 km/u, waarmee hij in de buurt komt van de snelste productieauto's ter wereld.

De aerodynamica van de SU7 Ultra is geoptimaliseerd voor maximale prestaties op de Nordschleife. De nieuwe voorbumper met een grote splitter, luchtgeleidingsopeningen in de motorkap en strakke wielkasten dragen bij aan een neerwaartse druk van ruim 2.000 kilo. De agressieve diffuser en gigantische achtervleugel zorgen voor extra stabiliteit bij hoge snelheden.

Een speciale racebatterij, die met 897 volt kan worden opgeladen, zorgt ervoor dat de SU7 Ultra binnen twaalf minuten volledig is opgeladen bij een geschikte snellader. Dit jaar zal het prototype van de SU7 Ultra zijn rondes rijden op de Nordschleife, met als doel om volgend jaar het ronderecord voor de snelste elektrische vierdeursauto te breken, dat momenteel in handen is van de Porsche Taycan Turbo GT.